豆浆如何制作？就是那种饭堂里的做早点的豆浆，最普通最传统的豆浆的制作方法？

先把黄豆中的坏豆子挑出来，然后用水浸泡一段时间一般是6-16个小时，然后把豆子和水按照1：3的比例磨好。要想做出优质豆浆，必须在豆浆次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4～5分钟。 煮豆浆时，豆浆表面产生的泡沫容易造成“沸”现象，其实此时的温度不到100度，而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒，因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。

快捷的方法是买黄豆粉冲水搅匀，用滤布沥去渣，小火煮开。

学校的豆浆怎么打 学校的豆浆多少毫升

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超市有豆浆粉买，兑开水就可以了，

最传统的豆浆制作方法是：先泡黄豆，4小时以上，然后用石磨磨浆，再用滤布过滤，滤出来的汁就是豆你都说是冲桂圆养血安神，桂圆豆浆甜润可口，能有效缓解失眠，健忘，神经衰弱等症，对改善贫血，病产后体弱有一定的辅助功效。调式了 一般都是豆粉 但也有现磨里面水多加一点那种浆了。

黄豆打豆浆的方法 具体需要怎么打豆浆

豆浆做法如下：

1、先量黄豆，可以用一个一次性水杯来量，直接装一杯黄豆就可以。

豆浆（Soybean Milk)，汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。

2、之前放入冷水，浸泡5个小时。

3、用一个蓝子，可以漏水的，将黄豆全部倒入后，找出不合格的黄豆，扔掉。

4、再把量筒装冷水，装入900ml，再把黄豆倒入量筒里面。

5、之后把量筒里的水和黄豆全6、插上电源，按一下五谷豆浆键，20多分钟即熟。部全篇到豆浆机里面就可以了，就可以开始开电，豆浆机就工作了，一般只要10分钟即可。

6、后来用纱布盖到量筒上面，再把黄豆浆一点点倒入，让黄豆浆慢慢滴即可。

7、这样就可以喝了，自己加现在可以加入白糖。

豆浆是怎么做的？

亦有使用无需过滤的高速研磨加工法，因为无需过滤残渣，而令到大豆的纤维得以保存。

是指把原料加热煮熟后再打成豆浆。

【食材准备】：黄豆100g、饮用水1000ml

把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。

豆浆起源于，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时，偶尔将石膏点入豆浆之中，经化学变化成了豆腐，豆腐从此问世，这在诸多典用料：黄豆85克，水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减)，糖适量。籍中均有记载。

现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的，所以说已经有接近2000年的历史了。那么是怎么想到造现磨豆浆的呢？那就是因为：相传刘安是孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。现磨豆浆是发明、制造的，有很权威的持有权。

1、黄豆浆：

建议：加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。

2、花生豆奶：

用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。

制作：黄豆浸泡6-16小时，备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：润肤，盒肺气、补虚。

3、芝麻黑豆浆：

用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。

功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

怎么磨豆浆

1、先挑去黄豆里面的坏豆和杂质，然后用水清洗干净。

打豆浆时，黄豆只用水泡就错了，大厨教你一招，豆浆又香又好喝。哈喽，大家好，我是大厨江一中，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

1、黄豆加足量清水泡一夜。

随着生活水平的提高，越来越多的人注重生活营养美食了。那么早餐就是我们日常生活中，必不可少的一顿营养美食了。早餐我们除了喝小米粥之外，还有一种主要的汤品就是喝豆浆了。但是外面早餐店里卖的豆浆，80%都是加了水的。这样的豆浆喝起来既没有营养，而且特别难喝。所以很多不怕麻烦的人都会在家里做豆浆喝。

其实豆浆的做法是比较简单的，只要将黄豆用正确的方法处理好之后，直接放在豆浆机里打就可以了。虽然说打豆浆是一种比较简单的烹饪方式，但是很多人在家打的豆浆有点发苦，特别的难喝。那么打豆浆时到底应该怎样做呢？很多人都做错了，今天我就交给大家一个打豆浆的正确做法，打豆浆时，黄豆只用水泡就错了，难怪不好喝。话不多说，直接给大家上干货啦！

我们都知道，打豆浆时既可以用湿黄豆还可以用干黄豆做，那么到底哪种烹饪方式更好呢？

湿黄豆相比于干黄豆做豆浆来讲，它的营养成分比较高一些了。但是黄豆用温水泡过之后，很容易会泡发出一种苦味。其实想要去掉黄豆苦涩味是有诀窍的。我们在打豆浆的时候，先将黄豆蒸熟一下。这样自己在家做豆浆的时候就不会发苦了。

我们将准备要打的黄豆提前泡发12个小时，所以当天晚上泡，然后第二天就能去出打豆浆了。黄豆泡好之后我们将其捞出，蒸锅中加入适量的清水大火烧开。水开之后，将黄豆沥干水分放在上面蒸5成熟，一定不要蒸到全熟。大概蒸五分4、把打好的浆汁倒入锅里煮开，放糖，开喝。钟就可以了。

然后我们再将其放入豆浆机中，加入适量的清水，就开始打豆浆了。这样打出来的豆浆，豆浆的香味更浓一些，而且豆渣也比较少啦。

我们如果不想喝原味的豆浆的话，可以在里面加入自己喜欢的黑芝麻或者是红枣都可以。

一杯豆浆开启元气满满的一天

豆浆是怎么做的？

如果我们晚上先泡好，再用豆浆机打豆浆，然后再过滤，再去煮，这样弄出来的豆浆口感那叫一个细腻啊，是唇齿留香。（因为生豆打碎，没有那么粉——硬，过滤煮完出来再煮——粉并未融入汁中，所以口感就会细腻）

一、豆浆的生产制作

做法

1、把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。

1、不要与同饮。

2、不宜空腹饮豆浆。

3、豆浆性质偏寒，嗝气、消化不良和肾功能不好的人，少喝。

4、必须要煮开，在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这样才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

5、忌用保温瓶储存豆浆，因为把豆浆装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3-4小时后，就会变质。

扩展资料：

豆浆的好处：

1、增强体质。豆浆因为富含蛋白质、磷、铁、钙等等而一直被人们推崇至今。每100克的豆浆里面就含有蛋白质4.5克，磷4.5克，钙2.5克，同时还有核黄素等，都有助于提高身体免疫功能，增强抗病能力。同时，100克的豆浆中还有着碳水化合物1.5克，脂肪1.8克，对提供能量有一定的帮助。

2、防治糖尿病。豆浆适合糖尿病人饮用，当然前提是豆浆中不加糖。在豆浆里面富含纤维素，这是一种能够有效阻止人体对糖过量吸收的物质，可以减少糖分，因此有利于糖尿病人控制血糖，也可以预防患上糖尿病。

3、防治高血压。钠是导致高血压以及高血压反复发作的主要根源之一，若能够适当对体内的钠数量进行控制，那么就能有效防治高血压，同时还能对高血压症状起到治疗的功效。而在豆浆中所含有的豆固醇和钾、镁等物质，都是强力的抗盐钠物质，因此多喝豆浆，对防治高血压有较大的功效。

参考资料：

准备材料：黄豆300公克、水1000㏄、白糖适量。

1、将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。

2、将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。

3、取一较深的锅子，倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。

4、将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。

扩展资料：

打豆浆提前泡豆子——

不泡豆子听起来好像很方便，其实要花费更长的时间。头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间，但浸泡之后就可以很快地打出豆浆来；如果不泡豆子，启动豆浆机之后的程序就要延长很多，带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。也就是说，泡豆子有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。

参考资料：

用料：黄豆50g，水适量，糖适量

步骤：

1，豆子洗干净用水泡好。

2，豆子放进豆浆机把凉白开倒进豆浆机。倒到水位线。启动豆浆机。

3，豆浆机发出鸣叫声就好了。

4，用过滤网过滤豆浆，把豆渣过滤掉。

5，热豆浆就还可以喝了。

扩展资料豆浆相克：

1，豆浆+物：物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响物的效果

2，豆浆+红糖：会破坏营养成分

3，豆浆+鹌鹑蛋：会不利消化吸收

,5，豆浆+鸡蛋：会降低营养

6，豆浆+山竹：身体不适

8，豆浆+蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收

参考资料：

配方：豆浆机1台、黄豆30克、胡萝卜1根、核桃30克、鹰嘴豆25克、糖10克、适量水。

豆浆的做法：

1、豆浆机一台。

2、头一天晚上准备豆浆所需的材料。

3、然后放入电饭煲，加入适量水。

4、睡觉前用电饭煲预约功能到你第二天早上起床时间。

5、第二天早上，立刻到厨房打开电饭煲，豆子已经全部熟了。

6、连同豆子跟水一起倒入，水不够，再添加，加到豆浆机里标注的刻度1100毫升就可以了。

7、选择五谷键

8、25分钟后，豆浆制作完成。端上主食，倒入豆浆到杯子里，再按照个人喜好自行加入糖量。

小贴士

1、豆子也可以不用煮，但是豆浆榨好需要过滤，而煮熟是适用人数，根据家中成员人数，决定豆浆一次性容量大小，来决定所需选购的豆浆机型号。每个型号大小的豆浆机在价格上都会有所异，买到足够全家享用的豆浆机是最合适的。不但能够一次性将制作完成的豆浆不造成浪费。再榨就没有豆渣了，非常浓郁。

2、糖量可以根据个人喜好添加。

一、用料

黄豆

白砂糖（或蜂蜜）

二、原味纯豆浆的步骤

1、将干黄豆淘洗干净，加入热水，浸泡3小时以上（水要没过黄豆5厘米）

2、连水带豆子全部倒入搅拌机里，高速打碎至细粉状，水与豆的比例为1：4

3、准备一汤锅，上面放上筛网，把打碎的豆浆汁带渣全部倒入布袋里

4、用手挤搓布袋，挤出豆浆汁来（豆渣留用）

5、然后去掉豆浆表面的泡沫

6、锅置火上，大火烧开，煮沸后再次去掉表面的白色泡沫

7、倒入白砂糖，调味；继续煮3-5分钟，即可饮用

小贴士

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。

现在亦有使用无需过滤的高速研磨加工法，因为无需过滤残渣，而令到大豆的纤维得以保存。

自从市场上推出了可以不泡豆的豆浆机，人们就开始为一件事情困惑：要做出好豆浆来，豆子要不要提前泡呢？泡豆和不泡豆做出来的豆浆，质量一样吗？哪一个会更好一点呢？

1．首先，不泡豆子听起来好像很方便，其实要花费更长的时间。头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间，但浸泡之后就可以很快地打出豆浆来；如果不泡豆子，启动豆浆机之后的程序就要延长很多，带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间，实际上更费电费时。所以，从低碳环保的角度来说，或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说，显然是泡豆子更有利。

2．其次，泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。也就是说，泡豆子有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。

豆浆多出点少出点，或许大家并不介意。不过，泡豆和不泡豆相比，做出来的豆浆中，抗营养因素的含量也会有明显的异。看来，人传统上都要把豆子泡过一夜再磨豆浆，是相当符合科学道理的事情，有利于身体充分利用豆浆中的营养成分。

那么，豆子应当如何泡，泡多久，什么温度泡呢？

1．室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。

2．不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变。

故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得的效果，作起来又很方便。

摩卡现磨豆浆秘方：

二、摩卡豆子泡制：

生豆子用清水洗两遍，每1公斤干豆5斤清水加入一起泡制；天气35度泡7小时，冬天10度泡12小时！观看中间部分豆心整个饱满，颜色全部一样可以拿出来洗一遍等压豆工作了！

三、摩卡豆子压制过程：

摩卡黄豆和黑豆加工：将一公斤泡好的豆子加2克蛋白糖和一斤清水，再加入2克消泡剂倒进高压锅，开大火压开，喷气10分钟，时间到后关掉煤气，等豆子在高压锅焖3分钟打开，待豆子降温开始磨制！

摩卡红豆煮法:如上，就是时间不一样，开大火压开，喷气后压5分钟，

摩卡绿豆煮法：如上，去腥每斤豆子加2克纯碱，压制时间压2分钟，3分钟放掉高压锅的气压，取出豆子。

四、摩卡现磨豆浆作过程：每缸豆浆比例克数如下：豆子450克，水1500克 3分之2是开水 白糖65克，磨的时候先注入一半冷水高速磨制60秒，在加入全部开水开高速磨制30秒，即可出浆直接饮用！

五、黄豆浆味道香浓秘方做法：用炒过的栗子肉一斤加开水一斤半用豆浆机磨成浆，每缸黄豆浆加入100克栗子浆即可！

1、纯豆浆用料：黄豆85克，水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆配搭比例，糖适量（一定要豆浆做好后放入）归经：入脾、胃功效：补虚、清热化痰、通淋、利、降血压、增乳汁建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓

2、花生豆奶用料：黄豆、花生、牛奶200克，水制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆杯，水和牛奶放适量归经：入脾、肺功效：润肤，盒肺气、补虚

3、芝麻黑豆浆用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆，制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆杯归经：入脾、肺、大肠功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

4、豆浆冰糖米粥用料：黄豆，大米与冰糖，水制作：将预先浸泡好的黄豆与米（可浸泡半个小时）一起放入杯内，直到豆浆机完成，再放入适量冰糖归经：入肝、肺功效：养颜润肺，盒肺气

5、芝麻蜂蜜豆浆用料：黄豆，黑芝麻，蜂蜜40克，水制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机杯，开动豆浆机自动完成归经：入脾、肺功效：养颜润肤、乌发养发

7、绿豆浆用料：绿豆、白糖、清水适量。制法：a.将绿豆洗净，浸泡6—16小时。b.将泡好的绿豆放入豆浆机杯中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。c.趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。功效：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。注：进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用，以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。

豆浆机的正确使用方法，一般的豆浆机怎么使用

02【南瓜豆浆】

在所有的厨房电器中，豆浆机是比较受欢迎的，豆浆机能做出美味的豆浆，尤其是对于家里有孩子的朋友来说，要给孩子喝豆浆的话，不建议卖外面现成的豆浆，其中可能添加了食品添加剂，给孩子用豆浆机打豆浆是比较健康的，营养价值也高。在打豆浆之前，要先了解豆浆机的使用方法。下面给大家详细介绍豆浆机的正确使用方法，一般的豆浆机怎么使用。

备用食材：黄豆60克，水1000毫升，冰糖少许；

豆浆机的正确使用方法是比较简单的，泡发食材仅供参考：

1、首先把食材准备好，把黄豆浸泡好，泡软一些才能打豆浆，如果太干，可能会比较难打出豆浆。如果用冷水的话，一般浸泡一晚上就可以了，但如果用温水的话，浸泡五六个小时就行。

2、黄豆浸泡后，就可以放入豆浆机了，再根据豆浆机上的刻度放入适量的清水，一般都是有水位线的，水要加到上、下水位线之间。

3、安装豆浆机上的五谷精磨器，根据指示来装，再插上豆浆机的电源线，等指示灯亮，选择打豆浆的功能健就可以，等豆浆打完后，也是会有提示音的，这样豆浆就打好了。

大家在打完豆浆后，要注意及时清洗豆浆机，这样能避免污垢产生，洗完后，要把豆浆机放在阴凉干燥处吹干。

如何制作豆浆？

想要豆浆香浓好喝，这一步是关键，这样打出的豆浆口感细腻无腥味

使用

材料：黄豆60克，胡萝卜1/3根。

豆浆机

十几分钟即可做出新鲜香浓的熟

豆浆

，非常方便。对于

体质

较弱、

营养不良

的朋友，常饮对身体很有

好处

。不过，如果制作方法不当，豆浆的

口感自己打豆浆的做法，自己打豆浆就是。把豆子提前泡发一晚上，第二天早晨用豆浆机。嗯，快速豆浆打出的豆浆就很好，过滤出来就可以。

欠佳，甚至煮不熟，喝这样的豆浆反而对身体有害。那么，制作豆浆应该注意哪些问题呢？

1、加豆要适量

有朋友为多做豆浆，尽量多加豆量。殊不知，这样做往往适得其反，不仅做出来的豆浆品质较，

渣子

过程

中噪音很大，也会缩短机器的使用寿命。正确的

是豆量适中，不多不少，一般加至网罩的上下加豆线之间就可以了，同时

量杯

适宜，只有这样才能“熬出”好品质的豆浆。要提醒的是，如果量杯中水量太多，可能出现豆浆无法煮熟的情况。

2、泡豆有讲究

制作豆浆前，先将

豆子

浸泡一段时间。在

豆类

大家庭中，黄豆浸泡时间较短，夏天时5、6个小时就行了。而

黑豆

、红小豆、绿小豆等豆类，外皮坚硬，需要浸泡10—12个小时甚至更长的时间。用这些豆子做豆浆时，不妨采用“干豆”方式，以增加打浆次数和时间。另外，单纯采用红小豆、绿小豆做豆浆，往往出现糊锅的现象，应该减少红小豆或绿小豆用豆量，并与黄豆混合制作豆浆。

3、更换刀片不愁

豆浆机采用高

的不锈钢

刀片，使用几年应该

没有问题

。但是，如果使用不当，比如经常用黑豆做

豆浆，刀片刀锋也会出现锯齿等磨损现象，影响制作豆浆的效果。买台新豆浆机，又觉得不划算。其实，家电卖场都提供更换刀片服务，有需要的用户可以与经销商预约一下。当然，更换刀片一般要收取30—50元不等的费用。$

$

每天都可以不重样的豆浆，豆子不用提前泡发

一杯豆浆开启元气满满的一天

做豆浆要加入适量的水

自己打豆浆的做法

硬度

准备材料：黄豆1把、白糖适量、水适量

清水

步骤：

不能只加豆，这样豆味太浓，应该在打豆浆时加入一些味道淡淡的东西，如水果汁，而不能加太多水，这样会影响豆浆的味道

2、一倍黄豆3倍水放入搅拌机，盖好盖子。（如果想吃清一点，就多加些水，如果要过滤的话可以少些水，自己斟酌下）。

3、开始搅拌，档位由小开到，打个4至5分钟。

一、五豆豆浆

用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。

制法：五种豆类浸泡6～16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

二、枸杞豆浆

用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。

制法：黄豆浸泡6～16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

三、红枣枸杞豆浆

用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。

功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

四、红枣莲子豆浆

用料：红枣（去核）15克，莲子肉15克，黄豆50克，白糖50克，清水适量，糖适量。

制法：黄豆浸泡6～16小时；将莲子肉泡至发软；将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤；趁热往杯内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。

功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

五、胡萝卜豆浆

做法：

1、将黄豆预先泡好；胡萝卜洗净切块。

2、将胡萝卜和泡好的黄豆洗净，混合放入豆浆机杯体中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟后即做好胡萝卜豆浆。

功效：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫机能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞和细菌。

01【黄豆豆浆】

【制作过程】：

2、把淘洗好的黄豆放入豆浆机中，加入饮用水，注意不要超过里面水位线。

3、选择特浓/干豆键启动程序，这一步根据你家的豆浆机功能来选择。当豆浆机程序结束发出“滴滴”声时，原汁原味的黄豆豆浆就做好了，把豆浆过滤后倒入杯中，稍微冷却即可饮用。

南瓜口感软糯香甜，营养非常丰富。为了避免喝纯豆浆会引起腹胀，可以在打豆浆的时候加点南瓜进去。加了南瓜打出来的豆浆色泽金黄，喝起来香甜细腻，口感也非常润滑。

所需食材：南瓜150g、黄豆80g、饮用水1000ml

详细做法：

1、先用刀削去南瓜外皮，然后去瓤清洗干净后切成南瓜丁，再把黄豆清洗干净。

2、把南瓜丁和黄豆一起放入豆浆机中，加入饮用水。选择特浓/干豆键启动。3、当豆浆机程序结束发出“滴滴”的提示音时，飘香顺滑的南瓜豆浆就打好了。用过滤网过滤后倒入杯中即可食用。

家常豆浆怎么做?

食材：

黄豆300公克，水1000ml，白糖适量

豆浆的做法：

2.将泡过的黄豆放入豆浆机中加入500ml水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉;

3.取一个锅子，倒入剩余500ml的水与过滤后的豆浆，开大火，将豆浆煮至冒大泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火;

4.将煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，原味豆浆就做好了;

5.根据个人口味加白糖拌匀即可。

小贴士：

1、黄豆需要提前浸泡至少5个小时以上。

2、豆浆做好之后可以根据自己的口味加少许糖，不要加太多，会破坏营养成分。

3、如果想要做不同口味的豆浆，可以将材料和黄豆一起放入豆浆机打。

有豆浆机就用豆浆机，没有就按照我的方法做。

1.买黄豆

2.浸泡：时间6-10小时，多了黄豆会馊的。以黄豆明显变大为准。

3.蒸黄豆：我家的做法是用纱布包好，放在电饭煲上和饭一起蒸

5.过滤：一定要过滤哦

6.回锅：过滤好的一定要重新放入锅内，加水加糖重新烧过。

自己打豆浆的做法先泡黄豆一个晚上第二天开始磨豆浆放适当的，然后煮沸即可。

首先把黄豆泡软，之后放入豆浆机，给他打好豆浆之后再放入锅内，给他加热一下就可以了

自己打豆浆的做法 像现在有一种破壁机 不管认识干的还是湿的 都可以打你 一般的就是把豆子八号第二天早上直接倒进去 放糖就可以

怎样打出好喝的豆浆

多，而且打浆

豆浆味道的主要别在于：生豆豆浆与熟豆豆浆。

生豆豆浆：就和超市里卖的新鲜豆浆一样，需要带回家自己煮熟，外面卖的生豆豆浆都做得很稀，为了突出香味还添加对人体不益 的糖精甜蜜素等。

做法：

1、就是将黄豆用水泡后磨碎，过滤，煮沸而成。豆浆机采用的也是这个过程，在用豆浆机打豆浆之前也需要提前把黄豆浸泡。

（注意：虽然市面上早已经出了可以打干豆的豆浆机，但是这样豆浆机会很累而且耗时耗电。有权威的妇女研究表示，在12小时内浸泡过的豆子由于吸饱水分，出浆率较之干豆高出10%，豆渣也会相对减少，而且豆浆的口感更细腻。如果在夏天室内温度较高时可以把浸泡着的豆子放在冰箱的冷藏格，4℃冰箱泡12个小时约等于室温浸泡8个小时的效果，因此为了达到效果可以让豆子在冰箱里浸泡24个小时没冲调式用的是豆粉，有问题。）

2、第二天早上把豆子们拿出来放入豆浆机即可。

其实这是一种误区，我们平时在外面喝的豆浆感觉好浓，其实那不是浓，外面做豆浆的围了赶时间，晚上没有泡过，都是白天直接把豆子煮熟再放进去榨豆浆，那样再过滤出来的豆浆口感就会感觉很浓，其实是很多豆粉在里面。

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给你个不错的地方，豆浆机二、自制豆浆注意事项食谱大全，有很多关于豆浆机做豆浆的方法，技巧等等，下面是链接

黄豆里加点花生就会很香的。

没那功能！或，那功能的质量部是很好，需改善！

豆浆机打豆浆注意事项

制作：将花生与黑豆浸泡6-16小时，备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

在使用豆浆机时，有很多讲究，如没掌握好，可能打出来的豆浆味道没那么好。下面我为大家介绍豆浆机打豆浆注意事项，希望能帮到大家！

2、生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。亦有使用无需过滤的高速研磨加工法，因为无需过滤残渣，而令到大豆的纤维得以保存。

豆浆机打豆浆注意事项

掌握好加水量

打豆浆前，用凉水浸泡豆子，然后再把水倒掉，将豆子倒进豆浆机中，加水至杯体上下刻度线之间，需注意的是，切忌加太多水或少加水，因为这样打出来的豆浆太浓或太淡，又不利于消化吸收及营养补充。

打豆浆时所用的材料要量好再添加。一般，很多豆浆机都会配有量杯。如不使用量杯就直接把豆子倒进豆浆机，量太多，打豆浆的速度会变慢，难度也会增大，时间长了很容易造成电机损坏。

避免二次打豆浆

大部分豆浆机智能化高，一次就能完成制作豆浆的全部工序，无需进行第二次作。如次打豆浆失败，不要再打了，因为二次打浆，很容易损坏豆浆机的智能系统，而且二次打浆，豆浆的营养成分也可能受影响。

豆浆机怎么做豆浆

食材准备

购买黄豆，尽量挑新黄豆，因为用新黄豆打豆浆，豆浆味道更甜，营养价值也高。如想喝五谷豆浆，可另外买红豆、花生、小枣、黑豆。

打豆浆的前一天，需将食材清洗干净，放在水中浸泡，一般夏天浸泡4-6个小时，冬天浸泡8-10个小时。如想食材尽快泡好，可用温水浸泡。

制作豆浆

把泡好的食材放进豆浆机中，然后加温水或凉水，按“启动”键并选择要做的豆浆类型，如黄豆浆就选黄豆浆。打豆浆时，次是预打浆，第二次是将食材粉碎，熬煮，直至把豆浆充分煮熟，使其完全乳化。

豆浆机怎么选购

噪音

首先是噪音，噪音大会在大家制作豆浆之时，影响到家中成员的休息等。目前市场上的豆浆机品牌繁多，有很多类似品，如水果豆浆机、豆奶机等，但不管最终选购哪个品牌、哪种豆浆机，噪音应当是首要斟酌的部分。市面上一些豆浆机和豆奶机虽然外形标致，但如果其工作时发出的声响分贝跨越80分贝，则可能会震动桌面或地面。这对家中成员的休息带来很大影响。

作简易度

其次是作简易度，在现代快节奏的生活中，如何能够既方便又有成效并且能够多功能的服务于我们的生活才是的。经过多年的技术开发，豆浆机除了能打磨豆浆外，还有制作米糊等多种功能，按键也越来越多。但是我们注意的是不同产品之间制作出来的豆浆口感都会有所略微不同，大家可以在挑选豆浆机的时候，仔细看导购员的正确，然后品尝其风味是否符合您的口味。

安全性

再来是安全性，作为一款小家电来说，我们身边常会听到小家电的安全，所以对于小家电的选择时，对其安全性要多加考虑。家中有小孩的家庭，如果豆浆机的安全性不够完善，孩子们照成误作的话，很容易酿成悲剧的产生。选购时，要观察机器的`全部机关，看看电源的位置在哪边，清洗时会不会进水。选择电源在底部的产品，因为豆浆机的刀片多设置在上半部分，清洗次数多，如电源在此处就很容易进水，作时很容易触电。

适用人数

功效：补虚、清热化痰、通淋、利、降血压、增乳汁。豆浆机基本功能

1、制作干豆豆浆

所谓干豆豆浆就是把干黄豆直接放在豆浆机里熬煮，很多豆浆机都会提供这个功能。豆浆最常见的做法是晚上泡豆早上煮，但一般忘记泡豆子或者突然需要喝豆浆时，就会需要这个功能。不过从营养方面来说，干豆豆浆是不如湿豆豆浆的，而且干豆打豆浆容易磨损刀头。这个功能可有可无，购买时还是根据您的需求来选择。

2、制作米糊、玉米汁、绿豆沙等

笔者认为使用这些功能的好处是全面补充营养，另外还能给生活增添些小乐趣。平时吃惯了大米白面，偶尔来些五谷杂粮，用豆浆机加工一下，不仅鲜美可口，而且还能享受到制作美食的乐趣，何乐而不为呢?所以笔者建议，在预算允许的情况下，选择可以制作米糊、玉米汁、绿豆沙等饮品的豆浆机更好。

3、制作果蔬汁

这个功能和上一点有着异曲同工之妙。豆浆机制作果蔬汁速度非常之快，只要把切成小块过扔进去，倒入饮用水，不加热直接用刀头搅碎，鲜美的果蔬汁两分钟就可以做好。效果当然不能和榨汁机相比，但也算豆浆机带给生活的一个额外惊喜吧!

4、保温

豆浆机的保温功能笔者是不建议使用的，正如前面提到的，豆浆做好之后半天就容易变质，所以尽量马上喝完。不过这个保温功能在有些时候也很有用，比如去医院给病人送饭、或者去学校给孩子送饭等等。选购时要看个人的需求。

5、自动清洗

一般比较高端的型号会配备自动清洗功能，九阳豆浆机中叫“轻松洗”。顾名思义，豆浆倒出来之后，在豆浆机里加水，它就会自动清洗。笔者没有用过这个功能，但是听朋友说，经常一遍洗不干净，而且如果煮了米糊的话，要用手洗才能洗净。